(1)洛神葵的花和植株
好陣子 沒到學校頂樓教材園看看了!
今天沒課時 心血來潮 跑上去瞧瞧
10月多 學校才劃分好認養者
所以開始種植沒多久
高年級 現在社團沒有園藝組 少了指導老師
各班學生 自己想種什麼 就種什麼
一眼望去 似乎還看不出什麼成果
種玉米的班級不少 只有80公分高 卻已經抽穗了!
可惜我拍不好……
我發現~~紅葉子、紅花的植物…想是洛神葵吧!
有如牽牛花的喇叭形花朵 透著光
這種紅 感覺很漂亮呢!
註明: 洛神葵 是一種食品加工原料作物,其鮮紅色素,是一種良好的天然色素。洛神葵的果實萼片,含多量果膠質,可供製果醬、果汁、果凍、糖漬蜜餞,或加糖釀成水果酒,製品色味俱佳。知本所產的洛神葵,大多採收萼片,先經焙乾或晒乾,做成茶飲,如加入適量的糖,其色味類似酸梅茶,即一般所謂的「洛神茶」
教材園所用的有機肥 是學校落葉加菌種 去堆肥的
曾經有條絲瓜 又粗又長 直徑約20公分 長60公分
還上了報呢!
小黃瓜 也變大胡瓜 營養太好了!
他們不喜歡種小白菜 都被蟲吃光光
因為上課鐘響了 我得趕快下樓去!
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(10)這紫色的小花 不知道是什麼??
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洛神葵
· 科別:錦葵科。
- 學名:Hibiscus sabdariffa L.
- 別名:洛神花、洛濟葵、山茄、紅葵。
- 原產地︰原產印度,分布在熱帶及亞熱帶地區。
- 特徵:極易栽培,是一種耐旱又粗放的作物。洛神葵莖直立、分枝多,紅紫色。葉互生、具柄、葉成長
後掌狀3~5裂、裂片線形或長披針形、細鋸齒緣,兩面疏披粗毛。小苞8~12枚、披毛。萼肥厚肉質,紅色,
5裂。 蒴果為宿存萼所包被、橢圓形、外披白色刺毛、蒴果內約各具種子二十餘粒。「洛神葵」的花萼與小
苞片很發達且肥厚多肉,當花謝後花萼就會快速膨大,把果實包在裡頭,經去子實後得到果萼。
用途:肥厚的花萼,含豐富的果膠、糖類、碳水化合物、維生素,採收製成蜜餞或曬乾製成「洛神茶」,生津止渴,聽說還能降肝火。
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